ゼラチンとコラーゲンは同じもの続き

昔からある、このような動物性たんぱく質のゼラチンに加え、最近では別のものから生成されたゼラチンが話題になっています。 それは、魚の皮などを使う「マリンコラーゲン」と呼ばれるものです。 海の生物から得ることが出来るコラーゲ […]

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